炸茄盒

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.27 04:32

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主料

• 茄子 ：1个
• 金枪鱼罐头 ：200

辅料

• 蒜 ：2瓣
• 洋葱 ：半个
• 香肠 ：半根
• 盐 ：适量
• 生姜粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 泡打粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子切成茄盒状
• 第二步
  2. 洋葱、蒜、香肠切成细丁
• 第三步
  3. 将蒜炒香
• 第四步
  4. 加洋葱、香肠炒香，加生姜粉、盐、胡椒粉调味
• 第五步
  5. 加入金枪鱼，搅拌均匀
• 第六步
  6. 将金枪鱼馅料塞进茄盒
• 第七步
  7. 用面粉、泡打粉、五香粉、盐、水混合成较稀的面糊，茄盒在面糊里滚一下之后下油锅炸至金黄

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炸茄盒的做法

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