菜花炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.06 05:42

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主料

• 菜花 ：一颗
• 鸡蛋 ：随意

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菜花洗净掰成小块，鸡蛋打散备用。
• 第二步
  2. 油锅内倒入鸡蛋翻炒，炒至七成熟后直接放入菜花继续翻炒。
• 第三步
  3. 放入一丁点水，适量番茄酱，然后放少量生抽，适量盐和鸡精，继续翻炒。
• 第四步
  4. 炒至菜花变熟，里面的汁水最好收干，就可以出锅了。

烹饪技巧

• 没什么要领，尽情的发挥吧！

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菜花炒鸡蛋

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包含食材

• 菜花
• 鸡蛋

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