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1.此菜谱为1-2人份的配比方法。2.肉饼的大小是根据面包坯的大小而定的,但是厚度尽量在1cm以上,这样口感好。3.因为肉饼是猪肉,请务必做到全熟。4.各家的火的确差别比较大,但是整体的思路是小火慢慢煎考,最合适的温度应该是比肉冒烟低一点的温度,但是有点烟也是很正常的。5.牛至叶纯属个人喜好,如果大家有兴趣也可以试试,网上有卖的,当然也可以加其他调料。6.麦芬可以用其他面包代替,切片汉堡坯都行。欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房~一起玩一起闹一起做饭吧!
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