烤韭菜合子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.02 08:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉和水揉成面团，盖上湿布醒20分钟
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，入油锅用筷子拨炒成鸡蛋碎
• 第三步
  3. 一小把韭菜洗净切碎放入炒好的鸡蛋碎，加如适量的油拌匀，要包之前再放入盐，这样可以避免韭菜出水太多
• 第四步
  4. 醒好的面团揉匀分成小剂子擀圆
• 第五步
  5. 放入馅料对折面皮捏合，如果图快，这就可以了，要想漂亮就捏点花边
• 第六步
  6. 双面浸橄榄油，放入烤箱180度烤15-20分钟左右

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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