1.因为腊肠比较咸，我做的时候就没放盐了，亲们根据自己口味把握吧。2.茼蒿千万别炒太久，翻两下子就可以了，叶子比较容易蔫，追求口感和卖相的可以只用茼蒿杆。3.腊肠生的熟的炒都可以。这道菜不要放太多油，煸的腊肠本身就会出油，可以稍稍多煸一会，这样更香哦。4.一定要用蒜末哦，相信我。
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……
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茼蒿
腊肠
糯米团子
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