自制鱼丸

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.29 01:25

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主料

• 鱼肉（无刺） ：300
• 食盐 ：10
• 糖 ：5
• 米酒或者料酒 ：一勺
• 胡椒粉 ：5
• 淀粉 ：20

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 没想过要发做法。就没拍照。鱼肉和除了淀粉的所有材料一起放入搅拌机。打到这个样子。。鱼肉最好冻一下。或者放点冰块也可以。
• 第二步
  2. 锅里水烧到半开。用手挤也可以。用勺子也可以。把鱼浆下到水里。中火煮至漂起。捞出放在冷水里。冰箱储存。尽快吃完

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