自制土豆炒肉丝

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.01 09:50

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主料

• 瘦肉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 土豆 ：适量
• 酱油 ：适量
• 老酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老醋 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉切丝，放入老酒、醋、老抽、酱油，最后放入玉米淀粉，拌匀，腌制一会。
• 第二步
  2. 青椒去子，切成条状。
• 第三步
  3. 先放青椒爆炒一下，然后放入土豆，放酱油调味（土豆可以先蒸熟，这样炒起来比较快
• 第四步
  4. 最后放入肉丝，因为腌了调料所以不需要放盐和味精。

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土豆炒肉丝

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