滑溜里脊

准备时间:10分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.27 07:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切薄片，用盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋清，少许淀粉拌匀十分钟
• 第二步
  2. 黄瓜切斜片
• 第三步
  3. 用六成热油滑熟肉片捞出控油，锅里放姜蒜爆香放入肉片和瓜片，在放少许水，盐，鸡粉，最后勾芡
• 第四步
  4. 淋油

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滑溜里脊

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