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糖醋卷心菜自制
糖醋卷心菜自制

糖醋卷心菜自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

  • 卷心菜 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 糖醋卷心菜自制的做法图解一
    第一步
    1.卷心菜一个 洗干净
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解二
    第二步
    2.用刀切一切 放到菜盆里面
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解三
    第三步
    3.切好的葱白
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量花生油
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解五
    第五步
    5.油锅热后 放入葱爆炒
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解六
    第六步
    6.放入卷心菜
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量醋
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解八
    第八步
    8.加入少量白糖
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解九
    第九步
    9.倒入少许鸡精 和盐
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解十
    第十步
    10.临出锅前再滴一些香油
  • 糖醋卷心菜自制的做法图解十一
    第十一步
    11.盛到盘中可以享受美食了

烹饪技巧

  • 卷心菜选择新鲜的可以手撕据说也可以用热水汤后直接凉拌吃我还是喜好吃热锅炒的卷心菜是家常菜营养也很丰富卷心菜是从里往外长的,所以中间施肥或喷农药,等到成熟后中间内叶可能有残余农药,所以一定要掰开一片一片洗干净

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