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烟笋炒肉
烟笋炒肉

烟笋炒肉

准备时间:
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.08.24 07:58

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 红糖适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 笋干底油温下锅滑油后捞出
  • 第二步
    2. 剩下的油小火下红糖炒制至红糖融化
  • 第三步
    3. 下葱姜爆锅,爆香后可以捞出
  • 第四步
    4. 五花肉切成薄片入锅煸炒,淋上少许料,炒干后淋入酱油
  • 第五步
    5. 下笋干翻炒,加入酱油,蚝油,炒香即可

烹饪技巧

  • 笋干的发制:清水浸泡两天,一天一换水,再放进压力锅,高压半小时,或电饭锅煮粥功能

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烟笋炒肉 烟笋炒肉
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烟笋炒肉,作为中国人怎么可以不知道这道美食呢,就算不知道这道美食也不应该表现出惊讶,因为这道菜的菜名是那么的直白,小编我可是光看名字就懂了,真的是满满的中国菜的……

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