火腿鸡蛋煎饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.03 04:59

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 金锣王火腿肠 ：三分之一根

辅料

• 淀粉 ：30g
• 糖 ：20g
• 盐 ：15g

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有食材放在一起搅匀
• 第二步
  2. 搅匀
• 第三步
  3. 锅里刷一层油，油要开，不然有生油味，小火等着蛋液一点一点的凝固，火一定要小，不然下面糊了上面还没好，等着煎到鸡蛋饼能在锅内移动能拿起来，就翻面，马上关火，利用锅的余温把火腿肠煎香
• 第四步
  4. 翻面出锅

8

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