家常北极贝象拔蚌炖蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 01:32

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主料

• 北极贝 ：适量
• 象拔蚌 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 春笋 ：适量
• 生姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 水 ：适量
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋两个，放姜沫，葱沫，鸡精，盐，糖，料酒，色拉油，搅拌均匀！
• 第二步
  2. 北极贝，象拔蚌切丁。春笋切片！备用.
• 第三步
  3. 北极贝，象拔蚌，春笋，倒入碗里，加适量温水，充分搅拌。放入蒸锅，蒸10-15分钟即可。
• 第四步
  4. 15分钟蒸熟后，加适量生抽，香油，就OK了！

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