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小肠米汤
小肠米汤

小肠米汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.12 04:13

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主料

  • 小肠 :二两

辅料

  • 盐,小苏打,生姜,鸡精,芹菜或蒜苗再加一个鸡蛋和 :淀粉
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 买一根小肠清洗干净,切成一厘米长,放少许盐和生抽淹制十分钟。'下锅前加入少许小苏打和淀粉。
  • 第二步
    2. 芹菜,或蒜苗切碎准备一盆米汤
  • 第三步
    3. 将生姜和米汤一起下锅烧开,再加入切好的小肠迅速滑开,再加入打散的鸡蛋和芹菜及鸡精盐少许。依个人口味也能加少许胡椒粉味更好。超好吃的一锅汤出炉啦。

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