美味煮毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.20 01:34

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主料

• 毛豆 ：350

辅料

• 盐，花椒，大料，葱，姜，辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将毛豆洗净，将毛豆两端剪个小口（为了更好的入味）备用～
• 第二步
  2. 锅里倒入清水，将葱切段，姜切片，和花椒，大料，干辣椒段以及毛豆放入其中～在向其中点几滴食用油（为了保持毛豆色泽）～
• 第三步
  3. 锅上火大火煮沸，煮沸后转小火煮大约10～15分钟即可关火～
• 第四步
  4. 如果不急着吃的话，浸泡一个小时会更入味～（提示:盐的话煮沸后再放～这样可以保持毛豆的色泽）

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煮毛豆的做法

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煮毛豆的做法其实十分的简单，煮毛豆是一道美味而且健康的家常菜，毛豆的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有健脾宽中，润燥消水等功效，一颗颗青绿色的毛豆十分的好看……

包含食材

• 毛豆

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