夏季消暑必备-健脾胃祛湿的猪骨冬瓜汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.09 03:20

• 1668人看过
• 17
• 收藏

主料

• 猪骨头 ：400
• 冬瓜 ：1000
• 薏米 ：50
• 五指毛桃 ：20
• 姜片 ：3片

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 煲汤必备的电紫砂煲，用电煲省很多，而且汤也能煲的很鲜。先煲一锅清水。
• 第二步
  2. 另起锅，烧一锅清水将猪骨头烧热去血水洗净备用。
• 第三步
  3. 冬瓜去籽切大块，一定要带皮吖！皮才是最好的食疗药材喔！胡萝卜也切大块。
• 第四步
  4. 薏米、五指毛桃、姜片洗净。备用。
• 第五步
  5. 先将猪骨、薏米、红萝卜、五指毛桃、姜片放紫砂锅大火煲热后转慢火煲80分钟，然后放冬瓜再煲40分钟。最后放盐即可。

烹饪技巧

• 煲汤最好不要用铁锅，喝起来容易上火！

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

婷婷的食博客

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

猪骨冬瓜汤

21

已被2366人参考

猪骨冬瓜汤色泽诱人，看上去亮亮的散发着美味的光泽，如果你光看这道菜的颜色而已就觉得他是好吃的，那么你吃有口就会觉得它不仅仅好看就连味道也非常的棒呢。大家可以试试……

包含食材

• 冬瓜
• 猪骨

相关做法

冬瓜 猪骨

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

• 
  带皮冬瓜烧脊骨
  10人点赞
• 
  美味的红烧脊骨
  513人点赞
• 
  家常菜炖大骨头
  327人点赞

全部其他的“猪骨冬瓜汤”做法

• 
  我们就喜欢做饭
• 
  我love厨房
• 
  爱做饭的宝宝
• 
  拉布拉多冰淇淋

夏季消暑必备-健脾胃祛湿的猪骨冬瓜汤评论

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……