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鲜美牛肉洋葱馅大馄炖
鲜美牛肉洋葱馅大馄炖

鲜美牛肉洋葱馅大馄炖

准备时间:1小时40分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.05.24 03:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把洋葱洗净切成丁或末,然后把葱和姜也切成末一起放到盆里。然后把牛肉馅儿倒入盆中,加入两勺料,十三香,盐,鸡精,蚝油,生抽,老抽适量,然后搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 然后根据自己的喜好,放或多或少的肉馅包成馄炖。煮好馄炖后,汤中放些盐,适量香菜和紫菜,香油就可以出锅儿啦!

烹饪技巧

  • 包馄炖时,旁边放一碗水,捏馄炖时手指蘸一滴水,防止馄炖包不紧,防止在煮时露馅儿。

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