棉花蛋糕棉花糖的口感

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油加热融化至沸腾，关火
• 第二步
  2. 筛入低粉，拌匀
• 第三步
  3. 分三次加入牛奶，拌匀
• 第四步
  4. 搅拌成这样
• 第五步
  5. 五个蛋黄加一个全蛋，搅打散均匀
• 第六步
  6. 分三次将蛋液加入面糊搅拌均匀
• 第七步
  7. 蛋清加入盐和柠檬汁，分三次加入细砂糖打发
• 第八步
  8. 打成这状态
• 第九步
  9. 将三分一蛋清加入面糊拌匀
• 第十步
  10. 再将上一步面糊倒入蛋清中全部拌匀
• 第十一步
  11. 入烤箱，180度，25分钟。这个是没有水浴法的
• 第十二步
  12. 没脱好
• 第十三步
  13. 这个是水浴法，做的，180，60分钟
• 第十四步
  14. 今天又做了两个，都是一拿出来就吃完
• 第十五步
  15. 做了三个杯子蛋糕
• 第十六步
  16. 完全不会裱花