扁豆焖面

准备时间:6分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.21 05:00

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主料

• 面条 ：500
• 扁豆 ：适量

辅料

• 醋 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 五花肉 ：150
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面条上锅蒸制20分钟
• 第二步
  2. 扁豆洗净切丝
• 第三步
  3. 五花肉切丝备用
• 第四步
  4. 热锅煸炒肉至断生，下入扁豆，蒜末炒制，加水没过扁豆，将面条铺于其上，盖盖焖制，转小火15分钟，拌炒至菜面均匀，即可
• 第五步
  5. 必须在出锅前加入醋蒜汁提香

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扁豆焖面

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包含食材

• 面条
• 五花肉
• 扁豆

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