炒凉粉

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.27 05:54

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主料

• 瘦猪肉丝 ：150
• 凉粉 ：500
• 蒜苔 ：150

辅料

• 葱、姜、蒜 ：少许
• 生抽、老抽 ：少许
• 蚝油 ：少许
• 盐 ：适量
• 油 ：少许
• 蒜沫 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 凉粉切丁,蒜苔切小段,葱姜蒜切沫。
• 第二步
  2. 锅内放油，炒香葱姜蒜沫，放入肉丝炒至变色，加入少许生抽，老抽，蚝油，盐调味。
• 第三步
  3. 放入蒜苔翻炒,再加入凉粉炒至变软,再加入蒜沫,翻炒出锅。

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