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菜谱
茴香鸡蛋馅饼
茴香鸡蛋馅饼
茴香鸡蛋馅饼

茴香鸡蛋馅饼

准备时间:6分钟
烹饪时间:9分钟
发布时间:2018.10.10 06:52

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主料

辅料

  • 盐 ：2勺
  • 花椒油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 鸡精 ：2勺
  • 橄榄油 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 植物油 ：适量
  • 十三香 ：1勺
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉加两勺植物油，加适量温水和成团，醒20分钟备用
  • 第二步
    2. 茴香洗净切碎，鸡蛋煎熟后切碎，剔骨肉切碎，放在一起，再加上调料顺时针搅拌，加些高汤味道会更好
  • 第三步
    3. 把面分成大小均匀的小团，檊成皮，包好馅再包成包子
  • 第四步
    4. 在电饼档上刷油，待油热了，把包子放在上面，用手压平，两面煎熟
  • 第五步
    5. 上成品图

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茴香鸡蛋馅饼 茴香鸡蛋馅饼
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