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家常红烧肉
家常红烧肉

家常红烧肉

准备时间:1小时40分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.05 03:42

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 白糖 :2勺
  • 酱油2勺
  • 腐乳汁 :1勺
  • 八角3颗
  • 姜片 :3片

具体步骤

  • 第一步
    1. 红烧肉用水煮熟,算是排酸去油腻了
  • 第二步
    2. 切2厘米见方的块,锅内放少量油,倒入白糖,至白糖冒泡的时候,把姜片肉块放入锅内,翻炒均匀上色
  • 第三步
    3. 放入其他配料和剥了皮的熟鸡蛋,加水,小火炖1个小时,汤汁粘稠即可出锅

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晨晨爱厨

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豆角红烧肉 豆角红烧肉
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