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家常版五香牛肉
家常版五香牛肉

家常版五香牛肉

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.26 01:11

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主料

辅料

  • 香叶 :10
  • 桂皮 :20
  • 八角20
  • 生抽 :2勺
  • 老抽 :2勺
  • 料酒 :3勺
  • 生姜 :5片
  • 冰糖1砣

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切成小块.我这块子有点大.可以小点.用水穿一下去味.
  • 第二步
    2. 牛肉穿过水后.加上水加上调大火烧开转小火煮到用筷子插进就算熟了.
  • 第三步
    3. 牛肉熟后加老抽生抽冰糖少许盐.小火顿会.然后大火收汁即可

烹饪技巧

  • 调味料可以适当加量

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