家常版紫菜猪血米粉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.15 09:02

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主料

• 米粉 ：一块
• 紫菜 ：一张
• 猪血 ：随意
• 肉丸 ：随意

辅料

• 盐 ：约一勺
• 味精 ：微量
• 香油 ：随意

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里加入肉丸，烧开水。
• 第二步
  2. 水开后，加入米粉，搅散开，加入香油，盐和味精。水沸两三分钟，确定米粉可食后连同肉丸装碗。
• 第三步
  3. 烧开剩下的汤底，加入紫菜，搅散开，汤一沸就可以捞起紫菜。装碗。（紫菜很容易熟故不用煮太久以免太老影响口感）
• 第四步
  4. 关火，把剩下的汤汁淋浇上去，大功告成。

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