真正的素菜抄手

具体步骤

• 第一步
  1. 抄手皮适量吧，每个人吃的多少也是说不一定的。
• 第二步
  2. 主菜，圆白菜一枚，可是我用不了这么多哦，减肥嘛，你懂的！嘻嘻
• 第三步
  3. 姜，一小个。
• 第四步
  4. 蒜，适量吧！看自己口味
• 第五步
  5. 开始做咯！白菜先掰下几掰。
• 第六步
  6. 白菜切细
• 第七步
  7. 姜也切细
• 第八步
  8. 把切好的姜放在切好的白菜里
• 第九步
  9. 放适量盐
• 第十步
  10. 再放适量味精
• 第十一步
  11. 鸡蛋一枚
• 第十二步
  12. 把蛋打入切好的白菜里搅拌均匀哦！
• 第十三步
  13. 搅拌均匀的馅儿哦。
• 第十四步
  14. 开始包咯！不会包的童鞋下面要看清楚哦。先把少少的馅儿用筷子夹在皮中间。
• 第十五步
  15. 在你拿皮的上角处用筷子稍微沾点儿水，便于在煮的时候皮不煮开了，然后，对折。记住，对折的时候要顺便捏紧一点周围一圈哦。
• 第十六步
  16. 要开始成型咯，在抄手的右边一角，或左边一角也同样用筷子稍微沾点水，也是便于粘在一起。
• 第十七步
  17. 看看图就知道这么折的啦，别怪我废话太多哦！嘻嘻
• 第十八步
  18. 成型照片哦，原谅我包的不是很好看，嘿嘿！
• 第十九步
  19. 下锅煮咯！记住熟的时候它会翘屁股哦。意思就是它的馅儿的那里会翻过来。
• 第二十步
  20. 蒜，切细。放糖，放酱油，放醋，辣椒面（不喜欢吃辣椒童鞋可以不放也好吃哦）。
• 第二十一步
  21. 成功啦！真的是不沾油和肉肉的哦！