美味的卡仕达酱做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.26 06:52

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主料

• 蛋黄 ：1个
• 牛奶 ：100
• 黄油 ：少许
• 低筋粉 ：50

辅料

• 砂糖 ：适量
• 炼乳 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 分离蛋黄，加入砂糖，搅拌至粘稠状态。加入适量低筋粉，搅拌均匀无颗粒状态。
• 第二步
  2. 牛奶煮沸，分两次加入蛋液中，搅拌均匀。
• 第三步
  3. 将蛋奶液倒入锅中小火加热，不停搅拌防止扒锅，直到成为粘稠状态，趁热加入黄油，去掉面粉的味道。成功～

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