诱人的萝卜干炒毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 萧山萝卜干 ：200
• 毛豆 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜干洗净切丁
• 
  第二步
  2.毛豆去壳待用
• 
  第三步
  3.辣椒切圈
• 
  第四步
  4.锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。
• 
  第五步
  5.放入毛豆翻炒，翻炒至变色后，加少许水炒至8分熟。
• 
  第六步
  6.放萝卜干，炒3分钟。
• 
  第七步
  7.加少许盐炒片刻。
• 
  第八步
  8.加入少许糖、味精拌均匀即可。

烹饪技巧

• 1萝卜干本身有咸味，盐可按自家口味适量添加。2加入少许糖可以提鲜。

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萝卜干炒毛豆

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