「DIY美食」清蒸多宝鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 08:33

• 2394人看过
• 73
• 收藏

主料

• 多宝鱼 ：350

辅料

• 精盐 ：2
• 蒸鱼豉油 ：15ml
• 葱 ：50
• 白酒 ：10ml
• 姜 ：30

具体步骤

• 第一步
  1.多宝鱼洗净后清理干净内脏和鳃 葱切成细丝备用。
• 第二步
  2.在鱼身上切出菱形花刀
• 第三步
  3.盘中涂一层植物油，姜切片码在盘底
• 第四步
  4.用盐和白酒涂抹表面，腌15分钟。
• 第五步
  5.水开后把放在锅内大火蒸10分钟后取出。
• 第六步
  6.撒上葱姜丝，锅里放一点底油，加放蒸鱼豉油和蒸出来的汁烧开后淋在鱼上即可。

烹饪技巧

• 多宝鱼最好选用活的，如果没有活的，也要挑鱼眼睛明亮，身体有弹性的。

73

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

活着就要吃

共有439个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸多宝鱼

887

已被15569人参考

清蒸多宝鱼:鱼是一种很好的食材，鱼肉肉质细腻，味道鲜美多汁，鱼肉还含有丰富的蛋白质以及大量的微量元素，可以为人体提供大量营养，是一种很好的食材。清蒸多宝鱼这道菜……

包含食材

• 多宝鱼

相关做法

多宝鱼

• 
  宝宝食谱：清蒸多宝鱼～
  16人点赞
• 
  清蒸多宝鱼
  18人点赞
• 
  宝宝爱吃的清蒸多宝鱼
  9人点赞

热门推荐

• 馄饨
• 月子套餐食谱
• 打卤面
• 凉拌白菜的做法大全
• 蜂胶功效
• 哪些食物降火
• 晚上睡不着吃什么
• 卡琪花蒂玛的功效好吗

全部其他的“清蒸多宝鱼”做法

• 
  爱吃豆果
• 
  搬菜的小子
• 
  鱼大胃
• 
  来跟我们探索

「DIY美食」清蒸多宝鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清蒸多宝鱼

  清蒸多宝鱼:鱼是一种很好的食材，鱼肉肉质细腻，味道鲜美多汁，……

• 
  家常烧多宝鱼

  家常烧多宝鱼，你在很多地方都能看到鱼吃到鱼，产量猛增，价格低……

• 
  烤多宝鱼

  烤多宝鱼是一道美味的菜肴，也是很常见的做。不过不同的人做出来……

• 
  蒜烧多宝鱼

  蒜烧多宝鱼，，有些人不待见蒜，是因为蒜吃多了嘴巴里有股怪味，……