新熟食加盟的趋势

随着21世纪的慢慢深入，人们逐渐有了新的代名词，那就是“懒癌”，现在的工作者下班后大部分时间是耗费在了上下班的路上，回家就摊累在床上了，更没有时间做饭，如果有时间做饭但又做得不好吃那该怎么办呢，人们可能第一时间就想到的是方便面，但是长时间使用方便面不仅会产生肥胖还会引起消化道的问题，这样一来，不仅懒还喜欢吃香嘴巴食物的懒人们，又宠幸了一种叫“熟食”的东西，那是一种买回家就可以直接食用或者加热后食用的便携食物，一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类。

在我国熟食食品中各类肉制品、豆制品相对占据着较重的分量，特别是肉制品熟食。近年真空熟食食品行业将呈现以下发展趋势：

1、国内市场需求变化将带动真空熟食食品行业加快结构调整和产品优化。

如肉制品，单一肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种所替代。猪肉消费会保持**量的增长、相对比重的下降;牛肉、禽肉消费的相对比重将持续快速上升。目前居民肉食消费以购买热鲜肉为主，冷鲜肉和各类肉制品所占比重较小。随着人民生活水平提高引起的消费习惯变化，各种精深加工的分部位冷鲜肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及以肉类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品的消费将明显上升。

2、对真空熟食类消费安全日益重视，有利于加快形成熟食类食品卫生质量保障体系。

目前熟食类市场竞争中，质量及消费安全问题已摆上重要位置，国内消费对食品的需求也进一步从量的满足转向质的提高，尤其是注重熟食品的卫生质量。

3、高新技术和先进营销方式的应用，为真空熟食类食品行业的发展提供了有力的支撑。

各种高新技术应用的重点主要集中在食品的安全、卫生、方便、降*成本和保护环境等方面。肉类熟食流通逐步实现了“冷链”化，采用配送、连锁超市等现代化方式经营。这些先进技术和营销方式，对国内真空熟食类食品行业的产业升级将发挥积极的促进作用。

4、市场体系和企业组织体制的日趋完善，将为真空熟食类食品行业的发展创造更为规范的市场环境和竞争格局。

国外资金、先进技术及管理经验的引进和利用，有助于我国肉类行业与国际水平、国际市场接轨。在国际化竞争形势下，真空熟食类食品行业必须提高加工水平，增加产品科技含量，确保产品符合安全优质的要求，以应对未来的市场竞争。

5、新熟食加盟的趋势

在数量持续增长的同时，质量的提高和品种多元化正在成为真空熟食类发展的主方向，制约熟食类供给的时代已经成为历史，消费者选择占主导地位的买方市场已初步形成并有迅猛发展的势头。我国的熟食类市场还没有完全进入成熟期，蕴藏**发展潜力。

现在的熟食行业像一颗冉冉升起的巨星，在不久的将来一定会超越一些食品行业龙头产业，树立在食品行业的排行前列，抓住行业先机是当下应该做出的最明确的决定，新熟食加盟是你一个不二之选，通过现在的社会趋势你会发现，时代的进步，人类的创新，互联网时代已经即将到来，迎接我们的将是足不出户变能吃遍全中国甚至来自全世界各地的美食，没有人会抵挡美味的出现，更没有人愿意出昂贵的机票去吃一个垂涎已久的美味佳肴，但是熟食能做到，一个真空，一个快递，就能在家享用远在他方的美食。