火锅当属四川的***气，火锅有分为鸳鸯锅和九宫格火锅，鸳鸯锅的好处是在于一锅可以有两个味道，可以一半辣的一半不辣的，对于能或者不能吃辣的人都很友好，有些食材适合辣汤有些食材则更适合清汤。那么相对来说九宫格呢?九宫格火锅是9个味吗?想必这是新人火锅爱好者和想要加盟者心中一定会有的疑惑，今天我就来为您解答!
一、九宫格火锅是九个味吗
首先答案肯定是否定的，对于传统的重庆九宫格来说，肯定是不存在9个味的，主要作用也是为了区分不同的食材，当然每个格子也会存在一些牛油浓度的差异以及中间个的一格会更加沸腾，适合煮不同的食材。
二、九宫格火锅加盟优势
1.味道优势
相比较于鸳鸯锅，九宫格火锅也只有一个味，主要是鸳鸯锅中间的那层隔板是把两边完全分开的，不会串味，而九宫格则不同，底部是相互流通的，基本上一锅都是一个味，当然只要九宫格的隔板也完全隔开，那它确实可能是9个味。
2.商品优势
既然九宫格火锅不是9个味，那么到底九宫格火锅的9个格子有什么作用呢，主要是为了区分不同的食材，你可以将一种食材放到一个格子里，不管是从区分角度上来说，还是捞菜角度来说，相对都比较便捷，不会想吃的菜找不到了，可以精准定位，方便了很多。
3.历史优势
九宫格作为最早的重庆火锅，当然有很悠久的历史，据说最开始九宫格火锅的发明是为了方便算账收钱，对顾客来说想吃哪格就吃哪格，对于商家来说也能按照格子算账，十分便捷。后来人们发现不同的格子有不同的温度和牛油的浓度，适合煮不同的食材，九宫格火锅于是流行起来。
以上就关于九宫格火锅是9个味吗做出了3个角度的回答，并分析了其加盟优势作为最传统的重庆老火锅，虽然不是九个味，但肯定有它的发明道理，反正没有争议的是，九宫格火锅很好吃!在如今加盟一家九宫格火锅也是非常有前景的!
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