热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃
首页 > 开店笔记 > 可鱼可饭:店址没选好,要弄清楚“金角银边草肚皮”

可鱼可饭:店址没选好,要弄清楚“金角银边草肚皮”

2023-09-14 13:07 来源:杭州膳策食品科技有限公司 浏览:959
温馨提示:本文共3203个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

以前开个餐厅,在黄金位置,就算是一家小小的铺面,也还是比较不错的。

可鱼可饭相似图

选址,从来不是一件孤立的事情。一个好的店址,能让你的餐厅更好地盈利,更好地梳理品牌形象。它是一家餐厅的根基,所以选址前你一定要考虑清楚自家餐厅的品牌、市场、价格、地理、受众人群及渠道等一系列定位。

可鱼可饭相似图

对于所有开店的来说,小白都需要知道餐厅选址有“金角银边草肚皮”一说。

金角:餐厅选址选择。一般处于街角附近,因为街角汇聚着四面八方的人流,所以对比起来顾客立足时间更长,品牌曝光度更高,餐厅展示面也更大。像星巴克、KFC啊都喜欢选这样的位置。

银边:位于街两端处于人流进入的端口。也就是位于商街的开口处,这里是客人产生兴趣,会留出时间停留的地方。而且因为距离金角不远,所以也不缺客流。

草肚皮:一般指商街中间部分,或是特别深处。虽说香不怕巷子深,但是现在这个快节奏的社会,谁会愿意走那么长的路去到最里面,进入你的餐厅呢?

而且这个地段只有分散的客流,等顾客走到这里时,购物的兴趣也会随着体力下降。在这个位置要完全靠产品吸引客流,不是人人都能在这里开店的。

当然,餐厅生意的好坏并不完全取决于店址。有人选址的地段一般生意却很好,也有人选了好地段但是生意却很一般,所以后期经营也同等重要。

但无可否认的是,科学合理的选址可以让你的餐厅走得更快更好。所以,多花点心思选址总比选址不当后期花大力气整改、搞活动拉人气来得好。

所以可鱼可饭更清楚门店能否长久地存活,选址是关键!所以本着对加盟商负责任的原则,如何助力选址,使加盟商赢在起跑线上,可鱼可饭品牌总部也是做了百分百的努力。

成功选址的背后,首先要有专业团队的多年经验积累和专业数据支撑的。

可鱼可饭专业选址团队协助您对选址地点的用户信息进行深度分析,助您掌握目标商圈区域的便利性、人群特点、综合竞争力等。

声明:该作品系杭州膳策食品科技有限公司上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

发起讨论

已有959位网友通过“发起讨论”解决了自己对品牌的疑问~
匿名提交

温馨提示:网页信息所涉及到的所有物料(包含但不限于图片、视频、音频、文字、人物肖像、舞蹈动作、字体、美术等)皆不作为商业用途使用,平台仅提供浏览观赏并保持“技术中立”,若第三方侵犯我司作品著作权或视频中涉及相关著作权,我司有权追究其法律责任或协助被侵权作者进行维权,投资有风险,加盟需谨慎《免责声明》

本站为会员提供信息存储空间服务,由于更新时间等问题,可能存在信息错误的情况,本站不保证所提供信息的准确性完整性、合法性和真实性,请以品牌企业官网信息为准。如有侵权、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)非经许可不得抄袭或使用,本站不生产产品,不提供产品销售服务,不对任何人的任何交易承担任何责任,不代理,不招商。本页面内容不代表本站支持投资或购买的观点或意见,页面信息仅供参考和借鉴。

  • 现今的餐饮行业已经是一片红海,无论是从口味、食材、主厨、营销等任何一个单一方面寻找特色都很容易被模仿、被超越。很多餐饮人想摆脱同质化竞争的困境,不想跟同行打价格战,但是又困于没啥可创新的。这种困局要如何突破?不妨从发现新品类的方向去突围!创立一个市场中没有的新品类是很困难的,但是找到一个顾客心智中没

  • 虽然五一才刚刚过去,但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了,但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上,任何节日活动,都要注意3个特点,那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度,只有满足这3点,才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路

  • 今年“五一”,给初夏的消费市场开了一个好头,据美团数据显示,“五一”假期前三天,全国生活服务业线上日均消费就较2019年同期增长了133%,国内餐饮消费更是较2019年同期增长92%。此外,商务部大数据监测也表明,全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。“五一”消费市场的火热,是显而易见的,

  • 将餐饮店门前的人流量变成客流,主要是得经营好店面外的场地,让路过的客人能被吸引到,提起进店的兴趣,这就需要对店面的“外表”好好下功夫了!1、店外拦截,外场地贴、指示标示、帐篷、礼品堆头、摆桌等帐篷、礼品堆头、摆桌等要注意选择摆放的位置和方向,要对门前经过的客户形成聚流,而不是分流效应,根据门店前客流

  • 餐饮店选址的重要性,是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址,向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方,因为那里汇集这四面八方的人流,无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹,其次是街道两端的入口处,也是客人会驻足停留的地方。

1

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了