加盟有风险，投资需谨慎
开店创业很多人都比较关心费用问题？其实，从选址到开业费用大概包含房租、装修费、设备费、物料费等。
店铺租金修有很大的学问，如果你的投资预算有限，在店铺面积的选择上就要把控好。
一般的餐饮店最好开在商业圈、步行街、大型社区、学校集中的地方，这些地方人口流动量大，又都是刚需，有利于餐厅的日后营业。根据你所在的城市、店铺的面积，每月房租支出会在五千~两万不等。
如果你选的是转让店铺，你的店铺费用就要再加一项转让费，一般在几万——几十万不等。另外，现在房租都是半年或者一年缴纳一次，还需要缴纳押金。
中小餐厅门面和厅面装饰一般以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房以卫生、方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放为主。避免豪华装饰，避免营业前期投入过大。
在确定好经营档次与风格后，按照装饰项目如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等，根据你店铺的面积，装修费在2万元-10万元不等。
设备预算包括两方面，一是餐具座椅预算和电器设备的预算。餐具座椅一般几十~百元一套，数量根据你店面需求而定；电器设备快餐店需要烹艺设备，冰箱，收银机等，价位都不是很高，如果选择可鱼可饭品牌，还会送你几件设备，那就可以省好几千，整体算下来万元搞定。
另外，在开业之前需要第一次进行物料充备，根据你店面产品线进行物料备货。小一点的店，产品自然会少一点，够用就好。大一点的店面，产品会比较丰富，接待能力也强，自然要稍微多备一点，新鲜食材损耗一般都是比较大的，注意控制度。
如果你选择加盟品牌，就有一个项目合作费。合作费一般包括加盟金、保证金、品牌管理费等，品牌不同加盟费用不同。据相关数据显示，餐饮市场加盟费从万元~百万不等，有些品牌收取品牌保证金、有些品牌是减免的。
加盟费用越高，你成本的基数就会越大，投资压力也相对比较大。建议选择好品牌，像可鱼可饭那种酸菜鱼品牌，平价又有口碑的，投资费用主要看加盟城市和商圈位置的，预算投资5~10万就够了，欢迎来可鱼可饭咨询。
现今的餐饮行业已经是一片红海，无论是从口味、食材、主厨、营销等任何一个单一方面寻找特色都很容易被模仿、被超越。很多餐饮人想摆脱同质化竞争的困境，不想跟同行打价格战，但是又困于没啥可创新的。这种困局要如何突破？不妨从发现新品类的方向去突围！创立一个市场中没有的新品类是很困难的，但是找到一个顾客心智中没
虽然五一才刚刚过去，但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了，但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上，任何节日活动，都要注意3个特点，那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度，只有满足这3点，才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路
今年“五一”，给初夏的消费市场开了一个好头，据美团数据显示，“五一”假期前三天，全国生活服务业线上日均消费就较2019年同期增长了133%，国内餐饮消费更是较2019年同期增长92%。此外，商务部大数据监测也表明，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。“五一”消费市场的火热，是显而易见的，
将餐饮店门前的人流量变成客流，主要是得经营好店面外的场地，让路过的客人能被吸引到，提起进店的兴趣，这就需要对店面的“外表”好好下功夫了！1、店外拦截，外场地贴、指示标示、帐篷、礼品堆头、摆桌等帐篷、礼品堆头、摆桌等要注意选择摆放的位置和方向，要对门前经过的客户形成聚流，而不是分流效应，根据门店前客流
餐饮店选址的重要性，是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址，向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方，因为那里汇集这四面八方的人流，无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹，其次是街道两端的入口处，也是客人会驻足停留的地方。
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