加盟有风险，投资需谨慎
受够了大城市无止境的内卷，越来越多的人选择了回小县城创业，而事实上众多餐饮加盟品牌也盯上了下沉市场这个挖掘空间庞大的“蛋糕”，这就为创业者们提供了创业方向。那么有哪些适合小县城发展的加盟项目呢？
一二线城市茶饮赛道的竞争程度是有目共睹的，一条步行街上，不同品牌的奶茶店能开5、6家，但这样能从侧面看出消费者对于奶茶的需求。而为了更好地拓展市场、服务消费者，已有不少茶饮品牌开始向县城蔓延。有数据显示，在全国茶饮门店数统计中，二线、三线城市的茶饮门店数占比最高，分别达到了 23.7%、22.2%，超越了一线、新一线城市的占比。可中国有1000多个区县，市场空间依旧广阔，不过要想在下沉市场掘金，就得找准用户定位以及提高性价比。喜欢喝奶茶的大多是学生以及年轻人群体，所以门店选址应以乡镇中心街区和校区为主，实现目标消费群体的精准覆盖。
小吃有个特点，就是操作简单，而且可以即拿即走，这就意味着不需要太大的门店空间，10几平米就足够开一家小吃店了，在算上装修、原料、设备和员工工资，前期的资金投入在3万元左右就够了，妥妥的小成本投资。而且小吃种类还多，鸡排、章鱼小丸子、炸串、铁板鱿鱼等等，如果开在校区附近，2、3个月就能回本。
快递网点
网购是与快递息息相关的，电商早在2019年就提出要向下沉市场进发，同时国家“乡村振兴”战略也在不断推进，物流基础设施的完善、农民收入的增加，使得网购需求也被激活，下沉市场呈网购高频化和消费升级双重趋势。在这种情况下，快递网点的需求必然大增，尤其是相对离主城区较远的小区。而且创业者在承包一个快递网点的同时，也可以顺便发展一下其他业务，如便利店、社区团购、洗衣缝补等。
面条作为主食之一，其品种丰富多样，营业的可操作空间也大，可以搭配包子、油条等做早餐店，也可以全时段经营，如隆兴淳面就有多种口味面条，荤素搭配、干湿搭配，再辅以其他小吃、饮料，覆盖范围广，可以全天营业。
现今的餐饮行业已经是一片红海，无论是从口味、食材、主厨、营销等任何一个单一方面寻找特色都很容易被模仿、被超越。很多餐饮人想摆脱同质化竞争的困境，不想跟同行打价格战，但是又困于没啥可创新的。这种困局要如何突破？不妨从发现新品类的方向去突围！创立一个市场中没有的新品类是很困难的，但是找到一个顾客心智中没
虽然五一才刚刚过去，但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了，但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上，任何节日活动，都要注意3个特点，那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度，只有满足这3点，才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路
今年“五一”，给初夏的消费市场开了一个好头，据美团数据显示，“五一”假期前三天，全国生活服务业线上日均消费就较2019年同期增长了133%，国内餐饮消费更是较2019年同期增长92%。此外，商务部大数据监测也表明，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。“五一”消费市场的火热，是显而易见的，
将餐饮店门前的人流量变成客流，主要是得经营好店面外的场地，让路过的客人能被吸引到，提起进店的兴趣，这就需要对店面的“外表”好好下功夫了！1、店外拦截，外场地贴、指示标示、帐篷、礼品堆头、摆桌等帐篷、礼品堆头、摆桌等要注意选择摆放的位置和方向，要对门前经过的客户形成聚流，而不是分流效应，根据门店前客流
餐饮店选址的重要性，是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址，向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方，因为那里汇集这四面八方的人流，无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹，其次是街道两端的入口处，也是客人会驻足停留的地方。
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