外滩有一家网红“泡泡”牛腩，火锅竟然用刀叉吃！

吃惯了各式各样汤底的火锅，麻辣的、菌菇的、牛油的，是时候换换口味了。

1

健康养生的虫草花锅底

①用苹果煮的虫草汤

精细熬成的锅底，汤色清而不浊，口感独特，味道醇而不淡，清汤锅底选用纯净水，特别加入虫草花、枸杞、菌菇、大枣、苹果等

②一次性正宗牛油

鸳鸯锅的锅底则是选用的正宗的牛油，并且都是一次性的，避免二次用油，店家说了，从锅底就要严格把关。

2

用刀叉吃的招牌菜

①精选最优的牛腩

精心选材，腩潮鲜只选头牛的十三根肋排骨处的牛腩.该牛腩只占一头牛的12%肉量，珍贵的同时是十足的鲜嫩。

②自带仙气的出场

不愧是镇店之宝，既漂亮又好吃！刚端上来薄烟环绕，袅袅袭人，感受得到的新鲜，抓紧时间趁破裂前，拍照po圈定能成为今日最佳

③牛腩火锅的不一样吃法

STEP1—喝汤

锅底含有虫草花、枸杞、苹果等养生滋补品，熬出来的汤特别鲜香美味，吃肉前先喝一口虫草菌汤，通体舒畅，暖胃养生

STEP2—放肉看沙漏

下牛腩煮至漂起，三到八分钟内口感最佳，桌面沙漏计时提醒美味时刻

煮好的牛腩香气四溢，令人垂涎欲滴

STEP3—切肉

牛腩捞出来可不是直接吃的哦，牛腩很大块，精选雪域散养三岁小黄牛，得先用刀叉切成小块，牛腩用刀叉吃，情调十足

重口味宝宝可以直接沾秘制干辣椒碟，对于爱吃辣一族真的相当过瘾，一口一块肉，完全停不下来

小清新吃清汤口味，带着爽脆可口的筋膜，微微带甜的口感，所有顾客皆赞不绝口！

3

现点现摘的活体豆苗

特色活体豆苗，现吃现摘,肉眼看得见的新鲜，舌尖感受得到的脆嫩.丰富的维生素含量，美味又健康

一涮就熟的豆苗，嫩青的颜色显示其新鲜,夹带着健康的虫草菌菇汤汁，一口下去是浓浓的享受。

4

会跳舞的荷叶粉

第一次吃荷叶做的粉，很特别,口感会比正常的米粉更Q弹,入口有股荷叶的清香味

4

吃完还能香香的火锅

腩潮鲜全程打造无烟火锅,每一张桌子配一台净化器,冒出来的每一缕烟都将被钢圈牢牢吸去,在腩潮鲜吃完火锅，你会发现身上没有一丝火锅味！

除了牛腩和有机活体系列，这里的其他配菜也真心不错，每一样都是很精致！

雪花牛肉

这里的肥牛也真心不错，每一片都是很厚实的!

然后按自己的喜好调上一碗酱料，麻辣鲜香，如果你跟小编一样是个重口味，记得多放点小米椒哦！

墨鱼丸

这道墨鱼丸看起来颜值很高。小小圆圆的很可爱，放到锅里一煮，味道更是不言而喻，QQ弹弹还会爆汁！

哈根达斯

腩潮鲜除了主食肉肉很高质，连甜品都是最好的，特意引进哈根达斯冰淇淋，凡是购买了套餐的顾客都可以享受19.9三个哈根达斯冰淇淋球的福利哟！

除了以上菜品,还有五花肉、鸭肠、豆腐、新鲜蔬菜，都是高颜值且美味的菜品，腩潮鲜牛腩火锅告诉我们，颜值和品质，是可以完美并存的

店内宽敞明亮，令人心情舒缓，整体色调带着黑白的时尚气息,十足温馨的就餐环境。

舒适的沙发座椅，缓解疲惫身心，暖黄的灯饰上悬，仿若暖阳抹抹，随处可见的漫画墙饰彰显着“腩”、“潮”、“鲜”品牌文化。

店里还贴心的设有包间，包间装修温馨。想追求私密的用餐环境或者是商业宴请，也不用担心。

▼

腩潮鲜牛腩火锅