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守护市民「火锅自由」

2023-09-14 12:19 来源:网友投稿 浏览:1
温馨提示:本文共2854个字,阅读完大概需要8分钟。我想了解开店
守护市民「火锅自由」火锅 电子邮件

随着天气转冷,火锅倍受消费者青睐。近日,县市场监管局依托食品安全“守查保”专项行动,对石铺辖区的火锅店开展突击检查。

此次行动邀请了食品安全社会监督员、人大代表、石浦镇食安办工作人员一齐参与,重点检查火锅店内证照公示、反浪费宣传、后厨卫生、食材索证索票及储存、餐饮具消毒等情况。同时,对店内在售毛肚、虾滑、娃娃菜等24批次菜品进行快速检测,结果均合格。从检查结果来看,大部分火锅店卫生情况良好,就餐环境整洁,消毒柜正常使用。检查中还发现个别火锅店存在货架物品堆放杂乱、食材随意着地放置等问题,已要求火锅店进行现场整改。

据介绍,下一步,县市场监管部门将持续推进火锅专项检查,对部分存在问题的火锅餐饮单位进行回头看,加强反餐饮浪费宣传氛围营造,强化食品安全主体责任意识。(通讯员 范相榕 记者 金旭)

(来源:象山县人民政府网站) 【投稿、区域合作请邮件 信息新报 3469887933#qq.com24小时内回复。】

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