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清明菜怎么吃更好

2020.05.04 分享

传统医师关于清明菜有这样的记载：“主痹寒，寒热，止咳。”清明菜具有一定的药用价值，适当吃一些清明菜可以有效祛风解表，化痰止咳。那么，清明菜怎么吃更好？这里和大家分享一两种清明菜的吃法。第一是将清明菜洗净放进蒸锅里蒸，蒸出来的清明菜淋上由蒜末、耗油和生抽调制而成的酱汁，味道非常可口。第二种是将清明菜直接清炒食用，这样做出来的清明菜具有一种清香，口感清淡。清明菜虽然药用价值高，但是不宜一下子吃太多哦。