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整只鸡要蒸多久才熟

2020.05.04 分享
鸡肉的营养价值非常丰富,味道也十分鲜美,而且富含蛋白质,是老少皆宜的一种肉类,我们日常生活中经常会吃到的。鸡肉的做法非常多,如果想要蒸整只鸡的话,整只鸡要蒸多久才熟呢?下面我们就一起来看看吧!蒸整只鸡,如果时间久了,鸡肉就老了。但是如果时间短了,里面的肉就会蒸不熟。鸡清洗干净,锅中烧水,水烧开后,将鸡先焯水5分钟,捞出洗干净。然后将整只鸡放入汤碗中,加入适量清水和调味料,上锅蒸大火蒸1小时,去掉姜片葱段出锅即可。