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中秋为什么吃闸蟹呢？

2022.03.02 分享

中秋节在我们印象中是一定要吃月饼的，一家人围在一起吃着月饼赏着月亮。那中秋为什么吃闸蟹，你们知道？其实中秋吃闸蟹的习俗由来已久，俗话说:西风响蟹脚痒，也就是说没年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是比较好的品尝时节。在古代的中秋宴会，就时兴吃螃蟹。螃蟹用浦包裹后蒸熟，众人围坐品尝。菊黄蟹肥秋正浓，俗话说九月团脐十月尖，指的就是九月雌蟹比较好，农历十月螃蟹最当道。这个时节的是肉最嫩之时，甘香流油的蟹黄，白嫩鲜美的蟹肉，所以说不是因为中秋而吃螃蟹，是因为这个时候的螃蟹比较好吃。