慈溪，因治南有溪，东汉董黯“母慈子孝”而得名。依靠地理位置优越，给当地居民带来了可观的经济收入。都说“一方水土养一方人”慈溪人民在如此好的地理环境里创造了很多的美食。那么慈溪名吃有哪些呢?首先是——慈溪生煎，当地非常受欢迎的一道
小吃，生煎和包子的形状差不多，将其放入到油锅里面进行煎炸。可以听见油锅里油滋拉滋啦的作响，吃上一口里面的馅料的味道一下子就浸满整个口腔。其次是——龙山黄泥螺，慈溪当地特有的一种生物，黄泥螺生活在浅海泥滩上面，含有丰富的蛋白质，食用这样的泥螺可以让身体强壮。一道菜吃起来泥螺肉质比较滑嫩并且鲜味十足。
