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苦瓜的籽是红色的能吃吗

2020.07.28 分享

夏天最常见的蔬菜便是苦瓜了，苦瓜吃起来虽苦，但是却能帮助身体去除火气、清热解毒等等。那么，苦瓜的籽是红色的能吃吗？通常来讲，苦瓜的籽是红色的是可以吃的。之所有苦瓜的籽是红色的，那是因为苦瓜已经充分成熟了。这时候的苦瓜较老，不适合炒菜，适合煲汤用。而我们常见的苦瓜的籽是青色的，这种苦瓜吃起来口感较清脆，可以用来做苦瓜炒肉，也可以用来煲苦瓜黄豆排骨汤。下面，就和我们一起来看看更多关于红色苦瓜籽的相关知识吧！