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重庆的十大特色菜有哪些？

2020.07.30 分享

各个地方都有其特色的美食，而这些美食因为地方的不同也分为八大菜系，其中有鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。而重庆地区则属于川菜，那么，重庆十大特色菜有哪些呢？重庆十大特色菜里有毛肚火锅、毛血旺、辣子鸡、啤酒鸭、酸菜鱼、泡椒牛蛙、烧鸡公、万州烤鱼、来凤鱼、水煮鱼。其中的毛肚火锅、毛血旺、辣子鸡、啤酒鸭、酸菜鱼、泡椒牛蛙这些菜除了重庆本地人爱吃外，这些重庆江湖菜也因其麻辣可口而广受大众欢迎。