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土豆肉片
土豆肉片
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土豆肉片

美味度:
土豆肉片是一道用土豆,猪肉为原材料而做成的家常菜。土豆的做法很多,常吃的就是做成狼牙土豆,或者或者用土豆烧排骨等。当然土豆也可以切片和肉一起炒来吃。这又是另一种味道,土豆片要稍微切厚一点这样就能体会到,软绵绵的一片片美味。

主料

土豆土豆
黑木耳黑木耳
五花肉五花肉

辅料

花生油花生油
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1、五花肉从冰室拿出来微微化冻稍硬的时候切最好了,可以切得很薄哟!2、土豆入锅后不需要勤翻炒的,只要中间适当翻动一下让食材均匀受热就好了。

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