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麻辣牛肉干的做法
麻辣牛肉干的做法
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麻辣牛肉干的做法

美味度:
麻辣牛肉干的做法很简单,吃上去口味很好,用上等的牛肉制成,做法非常简单,只要会烹饪的人,控制好火候,都可以做成这款菜品,但是值得注意的是,牛肉干也算是油炸食品,所以不易多吃,会损害身体健康,油不能重复利用,否则会产生致癌物质,喜欢的人们适可而止。

主料

牛肉牛肉
洋葱洋葱

辅料

大葱大葱
酱油酱油
八角八角
辣椒辣椒
花椒花椒
小葱小葱

烹饪技巧

1、做牛肉干关键在于火候,炒制的时候,要根据锅里的情况随时调整火候,避免糊锅。2、制作牛肉干的整个过程耗时比较长,从除血水开始到最后出锅装盘大约要花近五个小时的时间。

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