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自制茶叶蛋
自制茶叶蛋

自制茶叶蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制茶叶蛋的做法图解一
    第一步
    1.把鸡蛋清洗干净。
  • 自制茶叶蛋的做法图解二
    第二步
    2.锅内加入清水,把洗好的鸡蛋放在锅里煮沸15分钟
  • 自制茶叶蛋的做法图解三
    第三步
    3.准备材料
  • 自制茶叶蛋的做法图解四
    第四步
    4.煮熟后的鸡蛋,将壳敲出裂痕
  • 自制茶叶蛋的做法图解五
    第五步
    5.准备好的配料包、适量的酱油一同煮
  • 自制茶叶蛋的做法图解六
    第六步
    6.把敲好裂痕的鸡蛋放在锅里轻煮15分钟。
  • 自制茶叶蛋的做法图解七
    第七步
    7.煮完后放在碗里浸泡半小时。
  • 自制茶叶蛋的做法图解八
    第八步
    8.可以吃了。

烹饪技巧

  • 1、裂痕最好敲的细一些,多一些,2、最后煮好后的鸡蛋,最好焖一会,这样更加的入味。

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