味道不错的啤酒鸭

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 鸭腿 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 茴香 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭腿二只
• 
  第二步
  2.放入黄酒，生粉，花椒粉
• 
  第三步
  3.搅拌均匀，放入冰箱腌制10小时
• 
  第四步
  4.起油锅，放入鸭腿炒炒
• 
  第五步
  5.放入啤酒，大火烧开
• 
  第六步
  6.放入茴香，桂皮，香叶转成小火
• 
  第七步
  7.大火收干
• 
  第八步
  8.我们家的啤酒鸭做好了

烹饪技巧

• 一定要放桂皮，茴香，香叶等香料，味道很好

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