营养的白菜炒木耳

具体步骤

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  第一步
  1.白菜切片，放水中焯一下捞出，攥干水分。
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  第二步
  2.泡发好的木耳。
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  第三步
  3.蒜切成末。
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  第四步
  4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末炒至金黄色。
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  第五步
  5.放入白菜和木耳，烹入酱油、胡椒粉，一起翻炒五分钟。
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  第六步
  6.加入已经调好的水淀粉，放入盐。
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  第七步
  7.将水淀粉烧开，待锅中浓稠的时候，放入味精。
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  第八步
  8.出锅装盘即成。