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家常菜糖醋三丝
家常菜糖醋三丝

家常菜糖醋三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 08:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜糖醋三丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净切丝
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解二
    第二步
    2.辣椒洗净切丝
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆去皮洗净切丝
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解四
    第四步
    4.锅放油放花椒炸香味
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解五
    第五步
    5.倒胡萝卜煸炒
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解六
    第六步
    6.倒醋煸炒
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解七
    第七步
    7.倒土豆丝煸炒
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解八
    第八步
    8.在倒辣椒翻炒3分钟
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解九
    第九步
    9.放糖和盐翻炒均匀
  • 家常菜糖醋三丝的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 炒这道菜先放胡萝卜煸炒,是因为胡萝卜和油结合营养成分就自然生成。

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食尚

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