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简易的自制蒜蓉辣椒酱
简易的自制蒜蓉辣椒酱

简易的自制蒜蓉辣椒酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 黄糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解一
    第一步
    1.红辣椒切粒。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解二
    第二步
    2.蒜头切粒。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解三
    第三步
    3.黄糖切粒。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解四
    第四步
    4.锅里下油。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解五
    第五步
    5.加入红辣椒翻炒。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解六
    第六步
    6.上碟子备用。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解七
    第七步
    7.锅里下油,加入蒜蓉,翻炒。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的黄糖,翻炒。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解九
    第九步
    9.再加入适量的油。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的盐和砂糖。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入适量的油,翻炒。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解十二
    第十二步
    12.加入刚才炒过的红辣椒。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解十三
    第十三步
    13.继续翻炒混合。
  • 简易的自制蒜蓉辣椒酱的做法图解十四
    第十四步
    14.完成,上碟放凉,加入适量的酱油混合后装入瓶子里,放冰柜就行。

烹饪技巧

  • 如果想这个酱偏辣,可以安排辣椒的份量比例多一点。如果不想太辣,可以加多一点糖。

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