饱满的西葫芦鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 06:59

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主料

• 西葫芦 ：340
• 面粉 ：140
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦刨成丝
• 
  第二步
  2.打入一个鸡蛋
• 
  第三步
  3.加入面粉、适量水拌匀
• 
  第四步
  4.加盐、五香粉拌匀
• 
  第五步
  5.不粘锅倒油，倒入适量面糊，一面煎至微黄，再翻另一面煎至微黄

烹饪技巧

• 全程用不粘锅小火慢慢煎制，一面煎制微黄定型后再翻另一面，

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