家常菜冬瓜虾仁

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮切块
• 
  第二步
  2.虾去皮和须，用料酒和陈醋腌制十分钟
• 
  第三步
  3.加入姜蒜油爆锅
• 
  第四步
  4.先炒虾仁
• 
  第五步
  5.加入冬瓜
• 
  第六步
  6.翻炒虾和冬瓜
• 
  第七步
  7.冬瓜出水后
• 
  第八步
  8.盖住锅盖闷一下
• 
  第九步
  9.开盖翻一下
• 
  第十步
  10.关小火，加入蚝油、生抽
• 
  第十一步
  11.加入盐
• 
  第十二步
  12.炒入味即可