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回味无穷的豆腐泥鳅汤
回味无穷的豆腐泥鳅汤

回味无穷的豆腐泥鳅汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.12 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 薄荷叶 :适量
  • 油 :适量
  • 西红柿1个
  • 适量

具体步骤

  • 回味无穷的豆腐泥鳅汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好豆腐、西红柿
  • 回味无穷的豆腐泥鳅汤的做法图解二
    第二步
    2.泥鳅放在锅里放一点盐
  • 回味无穷的豆腐泥鳅汤的做法图解三
    第三步
    3.西红柿去皮
  • 回味无穷的豆腐泥鳅汤的做法图解四
    第四步
    4.西红柿切丁,另取锅炒一下
  • 回味无穷的豆腐泥鳅汤的做法图解五
    第五步
    5.准备姜片、薄荷叶
  • 回味无穷的豆腐泥鳅汤的做法图解六
    第六步
    6.把全部材料放下锅里煮二十分钟
  • 回味无穷的豆腐泥鳅汤的做法图解七
    第七步
    7.放上薄荷叶,出锅了

烹饪技巧

  • 我是做给我家宝宝吃的。所以泥鳅没有用油炸,炸了汤会奶白色。但小孩吃。我就没炸了。泥鳅放点盐下去然后盖上盖子,一会儿泥鳅就死了。这样煮的时候它就不会乱跳西红柿炒一下煮出来的汤好喝点

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